4月21日 (水)  パンおさらい会 パン教室に一緒に通っている３人で、前回教えていただいたパンを復習しました。 お教室は月に１回なので、次のレッスンまでに忘れてしまうし、自分ひとりでは失敗もあるといけないからねと３人で一緒にやろうと計画しました。３人寄れば文殊の知恵でございます(^_^)v みんな専業主婦だし同じ町内なので、寄りやすい。もう一人仲良しの方がいるのだけど、お子さんがまだ低学年で、レッスン時間の長いパン教室には通えないので、食べることだけに呼んで４人で昼食しました。皆それぞれ１品料理を持参したので結構豪華なランチとなりました。 さて、メインのパンはというと、いまいちの出来(^_^;)。。。お味は先生に教えていただいたときと同じでしたが、大きさが一回り小さくて。う〜ん、原因は、こね不足に加えて発酵のしすぎかなと。。。難しいなぁ〜やっぱり、一人ではまだまだ出来そうにないぞ。