7月3日 (日)  じゃがいもづくし 先日、ｔｕｎｅ氏のお友達から、じゃがいもをたくさん頂きました。 毎日のじゃがいも料理に飽きないように、レパートリーを広げています。 定番のポテトサラダは、いつもはロースハムだけど、魚肉ソーセージを入れてみたり。野菜スープだって、じゃがいもたっぷり。 一年ぶりに、冷やして美味しいポタージュスープ＝ヴィシソワーズ。じゃがいもの分量が多すぎて、ミキサーの回転が途中で止まってしまって壊れたかと思った(^_^;)。 初めての料理として（いかにレパートリーが品薄かわかるが）、千切りじゃがいもで作るチヂミ、じゃがいものパスタ＝ニョッキ、手作りホワイトソースのじゃがいもグラタン。 明日は大好きなコロッケ。肉じゃがは、食費削減のため豚肉やシーチキンで。 まだ頂いたじゃがいもは半分以上残ってる。またまた料理本を調べて新しい料理に挑戦だ。