11月13日 (土)  秋刀魚

この秋2度目の生秋刀魚。
昨晩、夕飯のハヤシライスを食べていた最中にご近所の仲良しさんから「東北にある実家からたくさん新鮮なものを送ってきたから」と御裾分けいただいたのです。

もともと魚系のお料理は苦手だし、娘たちは喜ばないし、tune氏は大根おろしが絶対必要というので、安い秋の味覚とはいえ秋刀魚を食べる回数は年々減っている気がする。(後片付けが生臭くってイヤなだけの言い訳だったりして)
だから、私以外の家族は魚をみしって食べるのがヘタ!食事が終わったお皿には食べ残しの身がいっぱい残ってる。私は魚好きの父の躾けで、しっかり身を残さず食べろと厳しくされたので、魚は好物ではないけど骨しか残さず結構上手に箸をさばいていると思うんだ〜
今回の秋刀魚も、一人1匹丸々した上物だったので、他の3人の食べ残しも綺麗に食べてあげたので、量的にはたくさん食べた。しばらく魚は食べたくない気分だ。。。(^_^メ)

でも、Kさん。新鮮な食べ応えのある秋刀魚を4匹もありがとうございました〜あぶらものってて焼きたては、とっても美味しかったです♪