11月23日 (水)  お化けホウレン草

月曜日に実家で、親戚からいただいた野菜の御裾分けをもらってきた。
大根・白菜・ホウレン草。この親戚の野菜はなんでもBigサイズ。白菜・大根は冷蔵庫の野菜室には到底納まりません。
まずは白菜から食べ始めます。月曜の夜は味噌煮込みうどんで昨夜は肉団子鍋。
どちらも通常の白菜サイズの半分ほど消化。やっと野菜室に入りました。

今日こそはホウレン草を茹でて冷凍処理せねば。ホウレン草のサイズもご覧あれ。包丁が果物ナイフのようでしょう?!通常ホウレン草の5袋分は軽くありそう。

いつもこの親戚から野菜をいただくと、お向かいのお宅に御裾分けしますが、今は生活苦(笑)なので、全部食べちゃうことにしました。
無農薬なので虫食い。茹でてた鍋に芋虫が浮かんでいました。
ただ一つ失敗したことは、午前中にやった掃除で、左親指と右人差し指の2本を擦り剥いてしまったこと。茹でたホウレン草を冷水にとって絞るのが染みて痛かったのなんの(T_T)
こんなことなら、昨日の内にホウレン草は片付けておくべきだった。

と、夕食の準備、ふろふき大根も作りながら指の痛いのを我慢しているとき、tune氏が聴いていたのは、亡くなった本田美奈子さんのクラッシック曲を集めたCD。
「アヴェ・マリア」や「アメージンググレイス」などソプラノの澄んだ歌声に指の痛さも癒されました。まさに、天使の歌声ですね。
「マリリン」など昔のヒット曲も知っている世代、最近のミュージカル曲はよく聴いていないけど、クラッシックなどの新境地を開いて頑張っていた彼女の死は早過ぎて少しショックでしたね。
心からお悔やみ申し上げます。

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